減糖控糖飲食書
創建時間:2023-01-03 09:53
作者:王興國 姜丹 著 ? ? ? ? 定價:59.8元? ? ? ? ??書號:ISBN ?978-7-5127-2163-0? ? ? ? ? 出版日期:2022.12? ? ? ? ? 適合人群:大眾
【內容簡介】
本書是一部教大家如何有效減糖控糖的飲食書,由營養科普專家王興國、注冊營養師姜丹執筆。他們利用獨創的“四格配餐法”,針對不同類型血糖異常的人群設計了不同能量級別的每周食譜示范,并對有代表性的食譜配以具體做法,讓讀者真正知道該如何搭配食材和調味品,才能合理控制血糖,真正實現減糖控糖,具有很強的實操性。
【編輯推薦】
- 15套高血糖示范食譜,97種菜肴制作方法
- 臨床營養專家獨創“四格配餐法”
- 手把手教你制作簡單有效的減糖控糖營養餐
- 通過飲食和生活方式干預,降低血糖、延緩并發癥、減重、逆轉或緩解糖尿病
【作者簡介】
王興國,大連市中心醫院營養科主任,主任營養師,著名臨床營養專家,尤為擅長營養科普工作。近年來出版十余部營養保健類著作,發表學術論文多篇、營養保健科普文章數百篇。
姜丹,食品科學碩士、注冊營養師、健康管理師,遼寧省營養學會健康宣教專業委員會專業副主任委員,出版科普圖書5部,發表科普文字千余篇,參與科普講座千余場。